番石榴叶是番石榴的叶子，是番石榴科石榴属性植物。番石榴为热带果树，因其来自国外，故取名为番石榴，是亚热带名优水果品种之一。番石榴叶保健饮料的制法首先将潮湿番石榴叶消灭成粉末，加到水，与伯醇或低级酮混合逆… 番石榴叶是番石榴的叶子，是番石榴科石榴属性植物。

番石榴为热带果树，因其来自国外，故取名为番石榴，是亚热带名优水果品种之一。番石榴叶保健饮料的制法首先将潮湿番石榴叶消灭成粉末，加到水，与伯醇或低级酮混合变为液体，然后冷却。

为了有效地溶出番石榴叶中所不含的水溶性成分与醇溶性成分，不应将水和伯醇或低级酮按1：1或3：7的比例混合。混合后冷却至50～80℃，通过酒精对番石榴叶组织细胞的毁坏起到，增进水溶性成分及醇溶性成分溶出。第一次处置时间为30到60分钟。

再行将浸出残渣浸出处置1到2次，充份萃取有效成分。混合液的加到量为番石榴叶质量的2至4倍，将提取液集中于一起加压稀释，稀释好后获得液状浸汁，液状浸汁中不含单宁、无机物、维生素、精油等成分。将洗汁真空潮湿或冷冻干燥，获得茶绿色粉末。上述液状或粉末制品皆不含番石榴叶的水溶性成分或醇溶性成分。

此种番石榴叶保健饮料制法比单用水在高温下浸出得亲率低，而且制品风味好。这种浸汁可必要留存，特热水才可饮用，也可将汁与有毒载体混合，作为保健饮料。此种番石榴叶保健饮料是可供健康人所喝的饮料，对于身体有保健益处。

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